Name: Punta senza osso
Brand: Macelleria Correndo
Price: 11.2 EUR
Availability: InStock

In magazzino, pronto per la spedizione
Inventario in arrivo

Peso

800 g

1000 g

1500 g

Prezzo

Quantità

Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

[{"id":40322995519547,"title":"800 g","option1":"800 g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Punta senza osso - 800 g","public_title":"800 g","options":["800 g"],"price":1120,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40353756217403,"title":"1000 g","option1":"1000 g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Punta senza osso - 1000 g","public_title":"1000 g","options":["1000 g"],"price":1400,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40353756250171,"title":"1500 g","option1":"1500 g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Punta senza osso - 1500 g","public_title":"1500 g","options":["1500 g"],"price":2100,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

Spedizione Refrigerata

Sotto-vuoto Sicuro

Qualità garantita

Specie: Bovino adulto di razza piemontese

Nato in: Italia (Piemonte)

Macellato in: Italia (Piemonte)

Taglio: Punta senza osso

Modalità di conservazione: tra 0°C e 4°C. Prodotto fresco, può essere congelato.

Modalità di consumo: da consumare previa cottura entro 20 giorni dalla data di confezionamento, o congelare.

Confezionamento: Sottovuoto

Cottura ideale: Bollito, Brasato, Arrosto

PUNTA SENZA OSSO

La sua natura fibrosa si adatta perfettamente a tutte le preparazioni che richiedono cotture lunghe e lente come il bollito, il brasato e l'arrosto.

L'uso più comune della punta senza osso è come carne in brodo o, tagliato a fette, e preparato alla pizzaiola.

--

La Razza Piemontese è considerata tra le carni più pregiate al mondo grazie anche alle sue caratteristiche nutrizionali e dietetiche. È una carne molto magra, tenera e saporita.
È estremamente povera di grasso, lo 0,1% (di cui il 63% di grassi insaturi e il 37% di grassi saturi) contro il 3% delle altre razze bovine, ponendola quini sugli stessi livelli calorici del pesce.
La sua scarsa presenza di tessuto muscolare la rende tenera alla masticazione.

INFORMAZIONI SPEDIZIONE

Per mantenerne inalterata la qualità, i nostri prodotti viaggiano sottovuoto in box resistenti agli urti e a temperature controllate tra 0° e 4° C con corriere refrigerato (SELF ITALIA).

Una volta ricevuto l’ordine lo processiamo entro 12 ore e di seguito lo consegniamo al corriere.

La consegna avverrà entro 2/5 giorni lavorativi dal tuo ordine nella nostra box personalizzata, con consegne variabili per le Isole, il Sud Italia e zone più difficilmente raggiungibili.

Riceverai via e-mail direttamente dal corriere un link di tracking per tracciare il tuo ordine.

Le spedizioni vengono effettuate:

- Il lunedì per ordini ricevuti entro le ore 12:00 del venerdì

- Il mercoledì per ordini ricevuti entro le 12.00 del martedì

- Il giovedì per ordini ricevuti entro le 17:00 del mercoledì

- Il venerdì per ordini ricevuti entro le ore 12:00 del giovedì

La spedizione ha un costo fisso di 20€

Carnivori Felici

Mangiati Assieme

Visualizza tutto

Esaurito

Costata Black Angus Iberico

Costata Simmenthal Bavarese

Visualizzati di recente

Torna a Razza Piemontese